Бърза азиатска салата със спагети

сряда, 10 септември 2008 г.

Продукти:
½ консерва парчета ананас (340 г сухо вещество)
½ връзка пресен чесън
1 с.л. олио
1 пакет замразени азиатски зеленчуци (400 г)
300 мо зеленчуков бульон
200 г нудли (китайски спагети с яйца)
100 г пушена пуешка шунка
соев сос
черен пипер

Начин на приготвяне:
1. Парчетата ананас се отцеждат, като сокът се запазва. Пресният чесън се измива, почиства и нарязва на тънки кръгчета.
2. В тенджера се сгорещява олиото и за кратко се запържва чесънът. Добавят се азиатските зеленчуци. Залива се със зеленчуковия бульон и 100 мл сок от ананас и завира. Добавят се парченцата ананас и спагетите и се задушава около 3-5 минути на среден огън.
3. Добавя се шунката, нарязана на кубчета. Салатата се оставя да се охлади. Преди сервиране се подправя със соев сос, сок от ананас и черен пипер.

Източник: Книга „Да сготвим за цялото семейство”



Първия Български Бутон за споделяне


Интересно:

Точните хороскопи. Хороскопи, а и други предсказания. Безплатните клюки. Клюки от България, всеки ден. Билки и рецепти. Демир Бозан, тайната билка на ходжите! Ароматерапия. Магически масла за любов, бизнес и късмет. Кафе машини.