Рулца с оризова хартия

ПРОДУКТИ ЗА 8 БРОЯ:
16 кръгли листа оризова хартия (0бик. 16 см)
2 стръка пресен лук
1 морков (ок. 100 г)
150 г краставица
125 г свинско печено
1 ч. л. тъмно сусамово масло или олио
4 ч. л. сладко-лютив сос чили
8 малки листа салата
2 с. л. нарязан пресен чесън (светлата част)

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
1. Оризовата хартия се накисва във вода за 1-2 мин, след което листата се подреждат по двойки едно върху друго върху влажна кухненска хартия.
2. Пресният лук се нарязва на ситно. Морковът се почиства, краставицата се обелва и семената й се отстраняват. Двата зеленчука се нарязват на пръчици с дебелина на киб¬ритена клечка. Свинското се нарязва на ивички и се смесва със сусамовото масло и соса чили.
3. Върху двойките листа оризова хартия се слага по 1 листо салата, в долната средна част се слага по 1 с. л. пълнеж и сехлгршВ? s чесън. Страните на оризовата хартия се завиват върху пълнежа, пакетчетата се навиват от долната страна.