Аспержи във фолио

Продукти:
2 кг бели аспержи
сол и захар
4 с.л. масло

Начин на приготвяне:
1. Фурната се загрява до 200 С. Аспержите се измиват и долната им част се обелва, а твърдите краища се отрязват.
2. 4 парчета фолио се прегъват и в тях се слагат аспержите. Подправят се със сол и захар и върху тях се слагат парченца масло. Затварят се добре и се пекат 40-50 минути в средната част на фурната (с вентилатор- 180 С).

Източник: Книга „Да сготвим за цялото семейство”