Ронлив пудинг с ревен

Продукти:
600 г ревен
200 г брашно
100 г студено масло
100 г захар
1 с.л. ванилия
масло за формата

Начин на приготвяне:
1. Фурната се загрява до 180 С. Формата се намазва с масло. Ревенът се нарязва на едри парчета и се подрежда в нея.
2. Брашното се пресява, а маслото се нарязва на кубчета. Смесват се със захарта и ванилията и бързо се правят с ръце на гранули, които се слагат върху ревена и ястието се изпича до златисто на средна фурна (с вентилатор- на 160 С) 35-45 минути.

Източник: Книга „Да сготвим за цялото семейство”