Портокалов кекс с фурми

Продукти:
½ ч. чаша маргарин, мек
2 ч. чаши захар
4 яйца
4 ч. чаши брашно
1 ч. лъжица сода
1 ч. чаша кисело мляко
1 ч. чаша портокалов сок
1 ч. чаша натрошени орехи
200гр. фурми /нарежете на парченца/
2 ч. лъжици настъргана кора на портокал


Начин на приготвяне:
Разбийте маргарина, прибавете захарта и едно по едно яйцата.
Смесете брашното и содата. Прибавете ги към мокрите съставки.
Прибавете киселото мляко и постепенно налейте и портокаловия сок.
Прибавете портокаловите корички , орехите, и накълцаните фурми, разбъркайте.
Излейте сместа в предварително на маслена форма 26см.
Печете в загрята фурна на 180 за 40-45 мин. или до готовност, като проверявате с клечка, ако я извадите суха значи кекса е готов. Охладете за 10 мин. и извадете от формата, оставете на решетката да се охлади напълно.