Салата от риба тон със сос от горчица

Съставки:
- 1 бр. консерва от риба тон
- половин консерва царевица
- малко праз лук
- половинка червен кромид лук
- малко кисели краставички
- 3 бр. варени яйца
- малко китайско зеле
- копър, магданоз, чушка, домат - за украса
- и най-важното: сладка горчица, в случая баварска, майонеза, сок от половин лимон и зехтин

Сосът се прави от 1,5-2 супени лъжици горчица, същото количество майонеза и сока от половин лимон. всичко това се посолява, слага се малко черен пипер и се разбърква добре. Ако заливката се е получила твърде гъста, добавяме 1-2 супени лъжици зехтин.




Режем лука - червеният се залива с вряла вода и се оставя за 5 мин., празът просто се нарязва.







Нарязваме яйцата - достатъчно едро.









И ги слагаме в съда, където ще разбъркваме съставките.








Отваряме консервата с риба тон, махаме течността и натрошаваме рибата с ръце на по-малки парчета.







Отгоре слагаме единия лук,









после другия.









Сега е ред на киселите краставички









и царевицата.









Добавяме соса и разбъркваме.









В чинията за сервиране накъсваме с ръце китайското зеле - колкото да покрие дъното.







След това внимателно разполагаме салатата върху зелето и украсяваме.