Коледни медени мини кексчета

Продукти за 50 броя:
150 г мед
100 г захар
70 г масло
3 супени лъжици мляко
1/2 пакетче бакпулвер
щипка кардамон
1 чаена лъжичка карамфил на прах
2 чаени лъжички канела
1 супена лъжица како
2 яйца
100 г смлени бадеми
250 г конфитюр от ананас

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Загряваме в тенджера млякото, меда, захарта и маслото, след което оставяме да поизстине.Смесваме брашното с бакпулвера, прибавяме подправките и какаото. Смесваме с медената смес, прибавяме яйцата и бадемите.Загряваме фурната на 175 градуса. Поставяме тестото в шприц и оформяме в тавата купчинки, с пръст правим дупчици, в които Поставяме конфитюр, отгоре шприцоваме отново малко тесто.
Печем ги около 25 мин.
Като се поохладят, ги поръсваме с пудра захар и захаросано плодче