Сандвич от пълнозърнест хляб

Продукти:
2 големи листа зелена салата
2 филии пълнозърнест хляб
1 с.л. горчица
1 парче варена шунка
2 с.л. кълнове от люцерна
1 дебело парче кашкавал

Начин на приготвяне:
1. Листата от зелена салата се почистват. Едната от филиите пълнозърнест хляб се намазва с горчица и отгоре се нареждат листата салата.
2. Върху салатата се слага шунката, кълновете и кашкавалът и се захлупва с втората филийка.

Източник: Книга „Да сготвим за цялото семейство”