Продукти:
2,5 каф. ч. зехтин
2 с.л. винен оцет
2 глави чесън, счукани (аз не сложих, защото у нас не сме любители на чесъна)
2 с.л. риган, нарязан (аз сложих 1 с.л. сух риган)
24 големи скариди, обелени и почистени от опашките
8 парчета шарен бекон
Начин на приготвяне:
Смесваме зехтина, оцета, чесъна и ригана в дълбок съд. Разбиваме леко и пускаме вътре скаридите. Затваряме съда и оставяме в хладилника поне за час или за една нощ. Изваждаме и изцеждаме скаридите.
Загряваме грила. Нарязваме всяко парче бекон на 3. Увиваме всяка скарида с бекон, като го закрепваме с клечка за зъби.
Поставяме скаридите на грила и ги печем около 5 минути, като ги обръщаме от време на време, докато беконът стане хрупкав.
Автор: sladka hapka
0 коментара:
Публикуване на коментар