Продукти:
4 с.л. олио
1 ч.ч. фиде
1 ½ л зеленчуков бульон
1 буркан стерилизирани домати
1 стрък лук
1 стрък чесън
5 стръка магданоз
Начин на приготвяне:
1. В тенджера със загрятото олио се запържва фидето до златисто. Разрежда се с бульона и се кипва.
2. Доматите се пасират заедно с лука и чесъна, след което се прибавят към фидето. Супата се оставя да ври на тих огън 15 минути.
3. Преди сервиране супата се поръсва със ситно нарязания магданоз.
Източник: 160 избрани рецепти на Иван Звездев
0 коментара:
Публикуване на коментар